Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


c-f

2011.11.20

 

(Centelle asiartica)

Gyógyhatása: Sebkezelés, lép, vérkeringési problémák a lábban. Belső használatra kis dózisokban általános roborálásra, nagyobb menyiségben nyugtatóként, csak orvossal történt konzultáció alapján. Meggyorsítja a sebgyógyulást, sietteti az égési sebek gyógyulását, csökkenti a hegképződést.

Centella ellenjavallat: Használatát javasolt hozzáértő orvossal megbeszélni!


(Achillea millefolium) - Orvosi cickafark, egérfarkfű, ezerlevelű fű, patikai ezerlevelűfű, pulykafű, cickafarkkóró.

Gyógyhatása: Sebkezelés, emésztést elősegítő, nőgyógyászati problémák, nyugtató, csillapító. Teája étvágyjavítók, emésztést serkentők, görcsoldók, gyomor és bélhurut, prosztatabántalmak, légzőszervi bántalmak ellen hatásos. Főzete fogíny-, és szemgyulladásra, öblögető- és borogató szer. Nagyobb dózisban a vizeletet barnára festi, ettől nem kell megijedni. 100 g-ból elkészített ülőfürdője már megszüntetheti a női felfázásos tüneteket.

Cickafarkfű ellenjavallat: Parlagfűre allergiás emberek lehetőleg ne fogyasszák, mert kiütéseket, pattanásokat okozhat! Akinek miómája van, teáját az se fogyassza, mert emeli az ösztrogénszintet, ami a mióma további növekedéséhez vezethet.


(melissa officinalis) - Orvosi citromfű, citromszagú melissza, méhfű, mézfű, igaz nádrafű, macskaméz, mézelke.

Gyógyhatása: Idegerősítő, nyugtató, görcsoldó, szélhajtó, emésztést serkentő. Teája ideg- és szívnyugtató, idegerősítő, görcsoldó, emésztést segítő, izzasztó, epeműködést elősegítő. Pépes borogatóul, fürdőkhöz, bedörzsölőkhöz használják.


(Urtica dioica) - nagy csalán

Gyógyhatása: Köszvény, magas vérnyomás, pangásos szívelégtelenség, szénanátha, menstruációs fájdalmak, skorbut, levele vér-, és vesetisztító, reuma, cukorbaj, hajhullás és aranyér esetében.

Teája reuma, köszvény, cukorbaj, vízkór, csalánkiütés, hólyaghurut, magasvérnyomás, vértisztító, gyomor-, és bélhurut, vizelethajtó, általános erősítő. Aranyeres bántalmak esetén ülőfürdőként, bőrkiütésekre borogatóként, hajhullás, korpaképződés, hajzsírosodás ellen. Torokgyulladás ellen gargarizálóként.

Csalán ellenjavallat: A csalántea nagy mennyiségben gyomorpanaszokat, bőrégést és vizeletpangást eredményez!


(Sangiusorba minor) - A csabaíre vagy csabaíre vérfű, az őszi vérfű (Sangiusorba officinalis) és Csabaíre vérfű (Sanguisorba polygama) rokona.

Gyógyhatása: az őszi vérfűnél gyengébb hatású növény virágzó hajtását július-augusztusban gyűjtik. A növény triterpén glikozidokat (szangviszorbint), cseranyagokat (ellagitanninokat), flavonoidokat tartalmaz. Jó vérzéscsillapító, menstruációs vérzés esetén, de hasmenés és külsőleg aranyér ellen is használják.

A népi gyógyászatban, (külsőleg a pépesített szárát) fekélyek és sebek gyógyítására használják. A virágzás előtt gyűjtött, fiatal levelei és hajtáscsúcsait salátákba, nyári frissítő italokba használják.


(Calluna vulgaris H.)

Gyógyhatása: Hólyag- és vesebetegség, enyhe izzasztó, vizelethajtó és vizeletfertőtlenítő, bélhurut ellen összehúzó, reuma, cukorbaj, érelmeszesedés ellen.

Teája vese- és hólyagbajokra vizeletfertőtlenítő, bélhurut esetén összehúzó, erősítő, nyugtató, vértisztító, izzasztó és lázcsillapító hatású.


(Prunus avium L.)

Gyógyhatása: Vizelethajtó, nyálkaoldó, hurutoldó és görcsoszlató hatású.

Teája: vizelethajtó, szívműködést serkentő stb. hatású anyagokat tartalmaz. Valódi teapótszerként is fogyasztják.


(Continus coggygria Scop.)

Gyógyhatása: Fogíny- és szájgyulladás, foglazulás, torokgyulladás, rekedtség esetén. Főzetét gyomor- és bélvérzés, valamint makacs bélhurut ellen használják. Fogínysorvadás és torokbántalmak ellen öblögetőnek, vérző aranyér esetén pedig ülőfürdőnek alkalmazzák.

Cserszömörce ellenjavallat: MÉRGEZŐ hatása miatt használatát orvossal javasolt megbeszélni!


(Helianthus tuberosus L.)

Táplálkozásbiológiai szempontból a burgonyához érdemes hasonlítani. A csicsókagumónak a burgonyánál 5-6-szor nagyobb rosttartalma gátolja a benne levő tápanyagok értékesítését, felszívódását, fokozza laktató hatását és meggátolja a székrekedés kialakulását. Kedvező biológiai adottságait pedig a kálium, kalcium, magnézium, foszfor és cink ásványianyag-tartalma, a béta-karotin-, B1– és B2-vitamin-, niacin- és C-vitamin-tartalma fokozza. Életfontosságú aminosavként lizin, arginin, hisztidin, cisztin, triptofán, aszparagin található benne. Növényspecifikus anyagai: kolin, betain, szaponin, quercimeritrin (makkcukor).

Fogyaszthatjuk nyersen, salátákban, párolhatjuk, főzhetünk belőle szószokat, kitűnő turmixital naranccsal, citrommal, mézzel, almával, vagy köretként csicsókalepényt készíthetünk kelbimbóhoz, csirkéhez.


(Ephedra vulgaris Rich.)

Fokozottan védett! Eszmei értéke: 30 000 Ft

Gyógyhatása: Pangáscsökkentő, fogyás, dohányzásról való leszokás, nőgyógyászati problémák.

Teázásra nem használható, mert erős hatású anyagokat (efedrin és pszeudoefedrin alkaloidákat) tartalmaz.

Csikófark ellenjavallat: Kizárólag gyógynövényhez jól értő orvos javaslatára, az orvos által előírt adagban fogyasztható gyógyszerként!


(Gratiola officinalis) - csikorka, kegyelemfű, istenharagja, istenkegyelme neveken, amelyeket a középkori latin nevekre lehet visszavezetni: gratia Dei (istenkegyelme), herba angelica (angyalfű), herba bona (jó fű), herba diabolica (ördögi fű).

Gyógyhatása: Szívserkentő, epe-, has- és vizelethajtó forrázatát vese-, hólyag-, reumás és ízületi bántalmak ellen használták valamikor, ma már inkább csak az állatgyógyászatban alkalmazzák.

Ellenjavallat: Erősen MÉRGEZŐ hatású is lehet, ezért háziszerként, teakészítésre nem alkalmas.

Használata: kizárólag orvosi rendelvényre és az orvos felügyelete mellett javasolt.


(Illicium verum)  Csillagos ánizs, kínai ánizs.

A csillagánizs (Illicium verum), amely kínai csillagánizs, illetve ánizscsillag néven is ismert, emberi fogyasztásra alkalmas, és általánosan használt élelmiszerek összetevőjeként.

A japán csillagánizs-ként (Illicium anisatum, vagy Illicium religiosum, Illicium japonicum, shikimmi és skimmi) ismert növénytani változatáról tudományosan bizonyított, hogy rendkívül MÉRGEZŐ, ezért emberi fogyasztásra nem alkalmas.

Gyógyhatása: görcsoldó, szélhajtó, ízjavító hatása miatt gyomorerősítő, étvágyjavító teakeverékek, de sütemények, gyümölcslevesek, kompótok, likőrök, édes borok, és a fogkrémek, szájvizek, alkotórészeként is felhasználják.


(Rosa canina) – Bicskefa, ebcsipke, gyepű-, parlagi vagy vadrózsa, tüskefa; termése: csipkebogyó, hecsedli, petymeg,…

Gyógyhatása: Virágának illatos szirmai salátákba, pitékbe valók. Szörpöt, ecetet, sörbetet, édességeket ízesíthetünk vele. Virága rózsavízként antiszeptikus hatású frissítő, levelének forrázata frissítő, összehúzó hatású gyógytea. Már az ókorban is a skorbut gyógyszerének tartották. Vese- és hólyagbántalmakban, vizelethajtó, emésztést javító, erősítő hatású, hólyaghurutban, vér- és fehérjevizelés esetén.

Teája: Kellemes ízű, enyhén hashajtó hatású, meghűlés és influenza elleni italt készíthetünk, ha két-három teáskanál szárított és aprított csipkebogyót 8-12 órán át áztatunk egy csésze hideg vízben. Biztosítja a napi C-vitamin-szükségletünket. A bogyót nem szabad forró vízben áztatni, mert a C-vitamin már 50 °C körül megsemmisül. A C-vitamin nagy mennyiségben egyes embereknél hasmenést okozhat, és a vesét is fokozott igénybevételnek teszi ki. Fogyasztása terhes és szoptató nők kivételével valamennyi felnőtt számára biztonságos. Lásd még Csipkebogyó-tea.


(Mentha pulegium)

Gyógyhatása: Bélféregűzésre, rovarriasztó, köptető és köhögéscsillapító, emésztésserkentő. Teája szélhajtó, görcsoldó, bélféregűző, epekiválasztást serkentő hatású. Sárgaság ellen is fogyasztják. Vidéken a friss növényt bolhák ellen a szalmazsákba teszik.

Csombormenta ellenjavallat: Óvatosan használandó, mert a drog erősebb hatásúnak ismert. A növény olaja rossz hírű MÉRGEZŐ hatása miatt. Méhösszehúzódásokat válthat ki, azonban a vetélés előidézéséhez szükséges dózis halálos is lehet!


(Scutellaria lateriflora)


Gyógyhatása: Nyugtató, ideg- és rángáscsillapító. A leforrázott szárított csukókalevélből napi max. 3 csészényi nyugtató hatású.

Csukóka ellenjavallat: Tinktúrája nagy mennyiségben zavarodottságot, szédülést, rángógörcsöt, esetleg ideggörcsöt okozhat. Terhes nők és szoptatós anyák ne fogyasszák. Gyógyszermennyiségben csak orvosi javaslatra fogyasztható!


(Juglandis folium)

Gyógyhatása: Vértisztító, gyomorjavító, emésztést elősegítő és féregűző hatású, hasmenés és bőrbajok ellen. Teáját gyomor- és bélhurut, magas vérnyomás, bélférgek ellen, továbbá vértisztítónak és étvágyjavítónak isszák. Forrázatát bőrkiütések, kelések, fagyások borogatására, aranyérbántalmak esetén ülőfürdőként, torokgyulladás ellen gargalizálónak használják. Bőrkiütések ellen fürdőnek is használható. Szemgyulladás és hályogképződés ellen borogatószerként alkalmazható.


(Armoracia macrocarpa) Hólyagos, édes, ungvári és magyar tormának is nevezték.

A torma jellegzetes ízét az allyl isothiocyanát vegyületek okozzák. A benne lévő sziningrin nevű éterikus olaj baktériumölő hatású. A népi gyógyászat cukorbetegségben szenvedőknek, tüdőbetegeknek, reumásoknak is ajánlja. A friss tormagyökér B- és C-vitamint, magnéziumot, nátriumot és kalciumot is tartalmaz.

Gyógyhatása: A mellhártya-, tüdő-, és mandulagyulladás gyógyítására, borogatást készítenek belőle, de vizelethajtó tulajdonságait is ismerjük.

Illóolaját belélegezve légúttisztításra, fogfájásra, köhögés csillapítására, tejbe áztatva fejfájásra is.

Konyhai felhasználásakor főtt kolbászok, sonkák ízesítője, mert emésztést segítő, vérkeringést javító hatása is van. Használjuk még a télire eltett savanyúságok ízesítésére is (uborka, paprika, káposzta).


(Veronica beccabunga)

Oxigéndús patakok vizében, patak menti növényzetben, májustól augusztusig gyűjthető. A vízitormához hasonló ízű fűszer.

A friss növényhajtásokat lecsipdesve egész télen át fogyasztható. Nyersen is nagyon ízletes. Étvágyjavító hatású, régebben köszvény ellen használták.


(Glycyrrhiza glabra L.) – Édesfa, cukorkóró, valódi édesgyökér.

Gyógyhatása: Köhögés, fekélyek, ízületi gyulladás, herpesz, fertőzés, májgyulladás és -zsugor, légzőszervi megbetegedésekben, hólyag- és vesebajokban és gyomorfekélyben szenvedőknek. Teakeverékekben és gyógyszerekben ízjavítóként használják. Hatása: nyálkaoldó, emésztést serkentő, vizelethajtó, vértisztító, gyulladáscsökkentő. Teájából naponta max. 2 csészényit fogyasszunk. Sebfertőzések megelőzésére porított édesgyökeret használhatunk. Herpeszes sebekre orvossal történt megbeszélés után alkalmazható.

Édesgyökér ellenjavallat: Terhes és szoptató nők, cukorbetegek, zöldhályogos (glaukómás) betegek, magas vérnyomásban szenvedők, szívbetegek esetében nem célszerű az alkalmazása vérnyomásemelő és vízvisszatartó hatása miatt. Gyógyszermennyiséget csak orvosi ellenőrzés mellett szabad alkalmazni!


(Foeniculum vulgare Mill.) - Ánizskapor, fennel.

Gyógyhatása: Javítja az emésztést, csökkenti a puffadást, a hasi görcsöt, száraz köhögéskor elősegíti a nyákoldódást, és könnyíti kiürülését. Emésztést elősegítő, nőgyógyászati problémák, prosztatarák, hasfájás- és felfúvódás-gátló, köhögéscsillapító, vértisztító, szélhajtó és gyomorerősítő.

Termését levesek, hús és káposzta ételek fűszere, de kenyérbe, péksüteményekbe sütve is használjuk.

Teája önmagában és keverékekben is használatos. Nyálkaoldó, szélhajtó, emésztést elősegítő, görcsoldó, vizelethajtó, tejszaporító hatású. Naponta max. 3 csészével ajánlott. Torokgyulladásnál öblögetésre, szemgyulladásnál borogatásra alkalmazható a teája.

Édeskömény ellenjavallat: Gyógyszermennyiségben csak orvossal megbeszélve használható. Terhes és szoptató nők gyógyszermennyiségben nem alkalmazhatják. Véralvadási problémákkal szenvedők nem alkalmazhatják. Nem ajánlatos azon nők számára sem, akiknek a fogamzásgátló tablettákkal problémájuk van!


Walderdbeere.jpg

(Fragaria x ananasa L.) - Földieper

Gyümölcsét nyersen, cukrozva, vagy tejszínhabbal tálalva a gyerekek kedvence, de az eperhabot is készítenek belőle.

Kitűnő sütemények, főleg gyümölcstortákhoz, szörpnek, dzsemnek, bólé, és gyümölcsbor készítésére is alkalmas.

Az erdei szamóca friss hajtásait megszárítva, natúr teaként, vagy teakeverékekbe használhatjuk.


(faeper)

Morus-alba.jpg

A fehér eperfa (Morus alba) Kínából, a fekete eperfa (Morus nigra) feltehetően Közép-Ázsiából származik. Termése a faeper vagy eper. Az eperfát egyes vidékeken szederfaként ismerik, gyümölcsét pedig szedernek mondják.

Nyersen fogyasztható, bár a leszedett gyümölcsöt néhány órán belül fel kell használni, mert hamar elveszíti friss zamatát.

Befőttként vagy mélyhűtve tárolható, gyümölcslevek, mártás, lekvár, szörp, a fehér eperfa termése pálinka- és aszalványkészítésre, a fekete eperfáé borkészítésre is alkalmas.


(Mori nigri folium)

A friss levelet megszárítva natúr teaként vagy teakeverékekbe használhatjuk.

Gyógyhatása: Cukorbajban (diabetes) szenvedőknek ajánlott.


(Malva silvestris L.)  Csúszóka, füdző rózsa, nagy papsajt.

Gyógyhatása: Légcsőhurutot, köhögést, torokgyulladást gátló, gargalizáló, külsőleg borogatásra. Teája hashajtó hatású. Teakeverékekben légutak heveny gyulladásainak kezelésére, köhögés és rekedtség ellen nyálkaoldásra javallt. A levelek főzetével átitatott géz vagy vászon kelések érlelésére alkalmas. Toroköblögetésre torokgyulladás ellen alkalmazható.

Erdei mályva ellenjavallat: Esetenként gyomorégést okozhat.


Fragaria vesca close-up 4.jpg

(Fragaria vesca L.)

Csersavat, C-vitamint, illóolajat, vasat tartalmaz. Ugyanúgy használjuk, mint az epret, gyümölcse frissen, tejszínhabbal tálalva nagyon finom, de dzsemnek és sütemények készítésére is használjuk.

Szárított levelét teakeverékekhez keverve gyógyfűteák íz- és illatjavítója.

Teája idegesség, gyomorrontás ellen, gyümölcse enyhén hashajtó hatású.

A levél szárításakor ügyelni kell arra, hogy a fonnyadó levelekben káros anyagok keletkeznek, amik csak a száraz levelekből tűnnek el.


(Symphytum officinale)

Gyógyhatása: Megfázás és influenza, sebkezelés, svábbogárriasztó.

Teája megfázás vagy influenza ellen használatos. Naponta max. 2 csészével fogyasztható. Inhaláláshoz a levél vagy az illóolaj használatos megfázás esetén.

Ülőfürdőként is alkalmazható. Kisebb vágásokat és karcolásokat azok megtisztítása után illóolajával bekenhetünk. Svábbogarak ellen illóolajba mártott rongydarabokat helyezzünk el a lakásban.

Eukaliptusz ellenjavallat: Belső használatra az illóolaj NAGYON MÉRGEZŐ! Külső használata esetén is vigyázzunk, mert bőrkiütéseket okozhat. Gyógyszermennyiségben csak orvossal konzultálva alkalmazzuk!


(Phyteuma spicatum) - (erdei raponca)

Üde gyertyános és bükkelegyes erdők védett faja.

Fiatal levele és gyökere nyersen vagy salátának elkészítve kitűnő ízű, virágbimbója saláta- és főzelékfűszer. Kismamáknál tejszaporító hatást tulajdonítottak neki.

▼ kinyit

m • v • sz

Védett növények felhasználása


(Centaurii herba)

Gyógyhatása: Gyomorbajokban, étvágytalanság ellen, bélzavarokban, vértisztításra, sárgaságban, vesebajokban, gyomorsavhiány leküzdésére.

Teája önmagában vagy teakeverékekben étvágyjavító, emésztést serkentő, epeműködést elősegítő, vértisztító. Használatos bélrenyheség és májbántalmak ellen is. Gyomorlikőrökben is használják.